在得知这位公子是特地为她而来后,光一个受宠若惊,已经体现不了齐明心现在的心情了。
“所以您这次来,是想再买一些梨罐头?”齐明心试探着询问道。
“不。”让人没想到的是,他给了否定的答案。
“我这次来不为梨罐头。”他笑。
“我为你而来。”
齐明心差一点就被这句话打动了,她这些日子一直穿男装,都快忘了自己是女孩子了,这人一句话就让她想起了自己的性别。
“不会吧,我们以前都没有见过。”齐明心对待他时格外小心,生怕怠慢了人家。
“我从一些商人那里买到了梨罐头,听说你还会做很多其他的食物,就过来看看。”
“哦,原来是这样啊。”齐明心极速跳动的小心脏平静了下来。
她也是第一次认识到,原来她做的美食能有这么大的魅力。
“既然您很喜欢梨罐头的味道的话,也许可以试试这个。”随后,齐明心从里面拿出来一罐奶茶。
听她这么一说,公子也起了好奇心。
能被特意推荐的食物,应该也不错吧,心里想着,公子打开了奶茶的盖子。
奶茶特有的甜腻温暖的香味,从里面传来,浓郁
的奶香倒也不让人讨厌。
制止了准备上前,帮他把碗再清洗一遍的侍卫,公子先是喝了一口,然后很快把剩下的也都喝完了。
“很不错。”他难得夸赞了一句。
“您喜欢就好。”齐明心说道,心里放松了下来。
既然这个人是为了美食而来,那就好办了。
齐明心无意得罪这个公子,他看起来就不是什么好招惹的。
“小老板。”小蝶他们不敢上前,等到齐明心回来了,才带着点慌乱的走过去。
“不用担心。”齐明心说道。
如果是有其他目的的,说不定还不好对付,但只是为了吃的话,这正是齐明心最拿手的。
看他挺喜欢奶茶的样子,也不知道其他的会不会和他的口味,齐明心准备另外做一道点心出来。
“小蝶,你去煮几个鸡蛋,然后把蛋黄单独取出来。”
就在小蝶去煮鸡蛋的时候,齐明心趁这个时间开始制作油酥。
她要做的点心,是一道美味又漂亮精致的甜点,名为荷花酥。
想当初荷花酥在她前世,还曾爆火过一段时间,就是依靠它的美貌。
齐明心想了想那位公子的容貌,和这荷花酥还挺搭。
荷花酥的酥皮,和蛋黄
酥酥皮的做法是差不多的,都是用的两种面皮,这样可以让起酥更好。
不过,为了让荷花酥拥有粉粉软软的美貌,水油皮中还要再加一点菠菜汁。
这并不是什么难事,现在正是菠菜长的最好的时节。
“小老板,蛋黄好了。”小蝶把煮好的蛋黄放入碗中,递给了齐明心。
蛋黄加糖加油混合捣碎,然后再捏成圆圆的形状。
其实这里用黄油最好,不过齐明心现在没有那个条件,所以只能用猪油代替。
像包汤圆一样,把准备好的两种面皮全部裹上,然后用刀,在光滑的表面切出几道深深的印子。
这几道一定要切到蛋黄去,不然做出来的荷花酥没有那种微露花心,层层叠叠的感觉。
“去帮我烧上一锅油。”齐明心对小蝶说道。
“好,好的。”小蝶手忙脚乱地把油烧上了。
荷花酥齐明心做的并不多,也就只有三个,只够尝个味儿的。
如果做得太多了,便会过于腻味,少一些,等到吃完了,还意犹未尽。
齐明心把荷花酥小心地放入油锅中,拿起勺子,一勺一勺的往上面浇油。
“这,这……”小蝶惊讶的半捂住了嘴唇,生怕自己不小
心喊了出来,惊扰了外面的人。
只见随着齐明心的油浇上去,荷花酥层层叠叠的绽放开来,形如荷花一般,十分美貌。
“这看起来简直像是真的荷花。”终于平静下来的小蝶,感叹着说道。
荷花酥的花瓣微微卷曲,淡粉色的酥皮绽放开来,慢慢露出来里面嫩黄色的“花心”,看着简直让人不忍心下口。
“好了。”齐明心把荷花酥捞了出来。
她特意给这荷花酥做了个摆盘,说是摆盘,其实也就是在一块平整干净的木板上整齐的摆放开。
“对了,有干梅子吗?”齐明心问道。
“有的。”小蝶连忙点头,去取了干梅子过来给齐明心。
齐明心在荷花酥的旁边放了一个浅口的小碟,把干梅子扔了几个进去。
“公子远道而来,我这也没有什么好招待的,就做个糕点给你尝尝吧。”
齐明心把荷花都端了出去,递给了那个公子。
有这位公子在,外面的客人都不敢进来了,他浑身的气势太吓人,别人也怕做了什么事情,得罪了贵人。
荷花酥一端上去,公子拿着筷子的手就顿了顿。
“这是糕点?”
“是的,这位公子如果觉得单吃点心太
过甜腻的话,可以吃几